Полусладкое белое Полусладкое белое Полусладкое белое
0.75л

Полусладкое белое

Полусладкое белое вино

«Полусладкое белое» - вино, созданное из собственного винограда сортов Кокур белый, Алиготе, Совиньон, Семильон, Шардоне, Ркацители, Мускат белый, Мускат янтарный, выращенного в уникальных природно-климатических условиях Южного берега Крыма.

Технологический лист
12%
Крепость
белое
Цвет
Без выдержки
Выдержка
Характеристики
  • Место производства
    Россия, Республика Крым
  • Cорт винограда
    Цветочный, Шардоне, Ркацители, Совиньон белый
  • Способ сбора
    Ручной сбор урожая
  • Средний возраст лоз
    10 лет
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную по достижении оптимальной зрелости. После отделения гребней виноград направляется на прессование, в результате чего получается сусло, готовое к брожению, которое протекает в резервуарах при контролируемой температуре. Остановка брожения осуществляется холодом, для сохранения остаточной сахаристости.
  • Крепость
    12%
    Сахар
    35 г/дм3
Органолептика
Цвет соломенный.

Тонкий фруктовый аромат с цветочными оттенками.

Мягкий вкус с нотами цитрусовых леденцов, карамели и легким тоном мускатного ореха.
Гастрономия
«Полусладкое белое» прекрасно подойдет к морепродуктам, пикантным сырам с благородной плесенью и фруктовым десертам.

Температура подачи: 10-12°C

Может Вас заинтересовать

Мерло
Мерло
Полусладкое красное вино
Мускат
Мускат
Полусладкое розовое вино
Кокур
Кокур
Полусладкое белое вино
Весь каталог
Я подтверждаю,
что мне исполнилось 18 лет
Для продолжения просмотра вы должны быть совершеннолетним.
Нет