Портвейн белый Крымский

Виноделы «Массандры» начали создавать это вино в самом трудном году для урожая, так называемом «урожае освобождения», – в 1944 году. Благодаря теплой сухой осени, несмотря на сложное состояние виноградников, массандровцам удалось собрать урожай и создать прекрасное вино. В состав вина этого года вошли практически все белые сорта винограда, распространенные в Крыму. В многообразии - залог сложности и многоплановости этого вина, высокую оценку которому давал Александр Егоров.

Виноград для «Портвейна белого Крымского» собирается при накоплении высокого процента сахаров. Вино выдерживается в дубе не менее трёх лет.

Александр Егоров писал о большом потенциале выдержки этого портвейна. При коллекционном хранении, с возрастом, за счёт старения в бутылке, активно улучшаются аромат и вкус вина.