Мускат черный Массандра

Красный сорт винограда Мускат Кальяба (Кальябский), также известный как Мускат черный, появился на крымских виноградниках в первой половине XIX века. К 1913 году массандровскими виноделами была создана технология производства десертного вина из винограда, произраставшего на склонах горы Кастель, в Гурзуфе и Ливадии. Вино получило имя «Мускат черный Массандра».

Вино производится из винограда сорта Мускат черный, собираемый при высокой спелости, и проходит обязательную двухгодичную выдержку в дубе.