Кокур десертный Сурож

«Вино Победы», созданное главным виноделом «Массандры» Александром Егоровым в 1945 году из старейшего автохтонного сорта Крыма. В послевоенные годы десертные вина, по замыслу Егорова, стали одним из главных направлений «Массандры». Самая восточная винодельческая зона «Массандры» – Судакская долина подарила нам вино из Кокура белого. На происхождение вина указывает древнее славянское название Судака – Сурож.

Для создания «Кокура десертного Сурож» на виноградниках винодельни «Судак» выбирают участки, хорошо освещенные солнцем, где ягоды набирают высокий уровень сахара. Вино закладывается на выдержку в дубе не менее чем на два года. Коллекционное хранение «Кокура Десертного Сурож» показало выдающееся развитие в бутылке.